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Recetas Archivos - El blog de @javiriestra

Cócteles Fuera de Serie: las mejores bebidas seriéfilas

13/06/2013 |

El próximo 25 de junio sale a la venta ‘Cócteles Fuera de Serie‘, libro escrito por Mariló García (Yonomeaburro) con ilustraciones de Alberto García y editado por Lunwerg (Planeta). El libro recoge 80 recetas de cócteles inspirados en 80 series. Como ya sabéis, una de mis pasiones son las series y otra son las recetas, así que creo que disfrutaré como un enano con este libro, que se va a convertir en un documento de referencia a la hora de montar alguna fiesta seriéfila.

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Recetas de Series: Old Fashioned by Don Draper

11/04/2013 | | 2 Comments

Mad Men 6T Don y Roger

Mad Men será recordada por muchas cosas, pero sin duda una de ellas es el alcohol. Casi todos los personajes tienen sus más y sus menos con la bebida y hay algunos que tienen su propia bebida insignia, que en el caso de Don Draper es el Old Fashioned, protagonista de la receta que os dejo a continuación. La sexta temporada de la serie, que fue estrenada recientemente, fue presentada por Canal + en Madrid generando un vínculo más fuerte aun si cabe entre la serie y los cócteles. Los barmen del O’Clock, famoso por su amplia carta de cocteles clásicos, nos deleitaron con una demostración sobre como elaborar las bebidas típicas de Don y Betty. Incluso François Monti, periodista especializado en cócteles, quiso explicarnos el vínculo entre Don Draper y el Old Fashioned, que puede llegar a ser mucho más profundo de lo que parece.

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Recetas Locas: Ensalada Eriksen de 7 capas

11/02/2013 | | 3 Comments

Ya está aquí la segunda entrega de Recetas Locas, la sección del blog donde os traigo las recetas más curiosas que he tenido el placer de probar. En la primera entrega, y con motivo del Festival de Series, os enseñaba como hacer caramelo Blue Meth al estilo Breaking Bad. En esta ocasión también traigo una receta seriéfila inspirada esta vez en How I Met Your Mother, una serie con infinidad de platos y cocteles curiosos con los que experimentar en la cocina. Read More

Recetas Locas: Caramelo Blue Meth Breaking Bad

18/10/2012 | | 83 Comments

Peso Receta Caramelo Blue Meth Breaking Bad

Breaking Bad ocupa uno de los puestos más altos en mi Top 10 de Series desde que terminé de ver su primera temporada. Hoy en día, 4 temporadas después y muchísimos minutos de tensión y admiración se puede decir que es una de las Series que más espero todas las primaveras, y es que Walter White, Jesse Pinkman y -me voy a dar el lujo- Saul Goodman se lo merecen. Pero si algo caracteriza esta serie desde sus inicios es ese Blue Meth que cocinan los protagonistas. Ese Meth de color azul, codiciado por los ‘Meth-heads’ de todo el mundo en la ficción, se ha convertido en un objeto fetiche para los fans de la serie. Es por eso por lo que tras varios días de investigación me decidí a intentar cocinar mi propio Meth Azul, eso si, de caramelo. Aquí os dejo la receta que, aunque mucho más sencilla que la del Blue Meth de la serie, tiene su puntillo de química curioso.

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